ÜBER MICH
Stark für die Region
Regionale Produkte zu verwenden sollte heute an erster Stelle stehen.
Durch diese geniale Broschüre, die zwei Mal im Jahr erscheint wird man auf viele hiesige Betriebe erst aufmerksam.
Fleischsommelier aus Leidenschaft
2023 startet meine Ausbildung zum Gewürzsommelier
Gutes Fleisch schmeckt auch ohne Beilagen und Gewürze!
Allerdings zu wissen was zu welchem Fleisch am Besten passt, was den Geschmack hervorhebt, wie man gezielt food paring einsetzen kann-
Neue Wege auf die ich mich freue!
ab Juli 2023 gebe ich mein Wissen gerne an Sie weiter sie weiter.
Kombikurse: Gewürze & Fleisch
und Gewürzseminare